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走进长汀
经济发展
客家首府
发表日期:2020-05-07 11:22   【字体:

  长汀是世界客家首府,是客家的发祥地和集散地。客家先民从中原辗转而来,在长汀与原住民在生产生活中相互影响、相互融合,形成了独具特色的客家民俗文化、客家服饰文化、客家建筑文化、客家风土文化和客家饮食文化,众多的客家人在这里繁衍生息,并走向五湖四海,创造了极其辉煌的业绩。汀江河是客家母亲河,汀州城是汀江河上第一座古老的城市,也是历史上客家人聚居最具有代表性的城市。现在,每年都有大批港、澳、台及东南亚各地的客家人返汀寻根谒祖,举行世界客属公祭客家母亲大典。客家菜风味淳朴,韵味绵长,2004年,长汀被命名为“中国客家菜之乡”、“福建美食名城”。