美食之旅
时间:2024-06-14 10:11

酿豆腐

酿豆腐

 

白斩河田鸡

白斩河田鸡

    长汀最为有名的美食当属“白斩河田鸡”,鸡必须是长汀特产的河田鸡,料酒必须是长汀产的米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻。

    长汀的米酒雅名“红军可乐”,入口香甜,可是后劲十足。酒量不好的人千万不能将米酒温了喝,好喝到停不下来,根本不知道自己什么时候醉倒。
    此外,我们来自长汀的小编还诚意推荐了盐酒鸡、珍珠丸、烧大块、鸭嫲汤、麒麟脱胎、 汆猪肉(牛肉、鸡肉)、烧肝花、朝天门豆腐干等一系列美食,去长汀的时候千万不要忘记尝尝~