
在长汀一中食堂,执法人员围绕食品安全全流程开展细致检查,重点核查食品经营资质、从业人员健康证明,仔细查看食材采购索证索票、原料储存、后厨加工、餐具消毒等关键环节。针对夏季高温食品安全风险,执法人员现场指导食堂规范操作,严禁使用变质、过期食材,督促校方严格落实食品安全主体责任和日管控、周排查制度,及时整改隐患,筑牢考生“舌尖上的安全防线”。

随后,执法人员对校园周边文具店、小卖部开展突击检查,聚焦考生高频使用的2B铅笔、中性笔、橡皮等考试文具,严查“三无”产品、假冒仿冒文具,仔细核验产品资质、执行标准,杜绝不合格考试用品流入市场,避免劣质文具影响考生正常作答。

接下来,长汀县市场监督管理局将持续加大考点周边巡查频次,常态化开展隐患排查整治,闭环落实问题整改,从严从细做好中高考期间食品安全和商品质量监管,全力为广大考生保驾护航。
(温梓琦)


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